KEK KEJU

125g biskut oreo / coklat
75g mentega ( dicairkan )

3 sudu kecil gelatin
¼ cawan air
500g krim keju
½ cawan gula aising
300ml krim putar ( dipukul kembang )
Blueberi / rasberi / ikut suka

Cara:
Hancurkan biskut. Masukkan mentega. Gaul sebati. Mampatkan dalam bekas. Ketepikan.

Masukkan serbuk gelatin dalam air. Masak sampai larut atas api kecil. Biarkan sejuk.

Pukul krim keju dengan gula hingga lembut dan tidak bergentil2. Masukkan gelatin dan krim putar. Kacau sebati.

Tuang dalam bekas biskut. Ratakan. Letak blueberi ikut suka. Simpan dlm petiais semalaman. Sedia dimakan.


ps: boleh juga dibakar dahulu… letak loyang yg ada air dulu baru letak loyang kek… pastu baru bakar…

Balik Rumah