Ayam popcorn

Mudah je nak buat yang satu ni. tak payah beli yang ayamas punya tu.

Seekor ayam yang dipotong kecik-kecik besar2 ibu jari. Suruh je orang potong ayam tu buatkan. kalau kalau anda macam zwit yang muntah nengok orang potong ayam ... larikan dulu sebelum collect ayam tu ya. heheheheh

Bahan perap:

garam

gula

serbuk kunyit

serbuk lada hitam

serbuk lada sulah

jintan manis, jintan putih (ditumbuk halus)

Bahan untuk goreng:

minyak (banyak)

tepung jagung

Cara:

1) gaul semua ayam kecik-kecik kenot tu dengan bahan perap. Perap la dalam 1/2 jam.

2) Panaskan minyak untuk menggoreng. Pastikan minyak tu boleh tenggelamkan ayam2 tu nanti dan mesti betul-betul panas.

3) ambik seketul-ketul ayam kecik kenot tu dan salut dengan tepung jagung. tebal sikit pun takpe ... makin rangup jadinya nanti. Pastu gorengkan sampai coklat keemasan dan garing. Kalau garing, tang tulang buleh kunyah lumat. hehehehe

4) Angkat dan toskan. Makan dengan sos cili atau mayonnaise. Yummy!

Balik Rumah